Macchine per asciugare il 95% di polvere secca per l'industria del caffè e del tè

Macchina per asciugare il 95% di polvere secca per l'industria del caffè e del tè

Descrizione del prodotto

Un asciugatore a spruzzo è un dispositivo comunemente utilizzato nell'industria alimentare, compresa quella del caffè e del tè, per asciugare varie sostanze liquide o semiliquide in polvere.È particolarmente utile per trasformare sostanze sensibili al calore come estratti di caffè e tè in polveri secche, preservando il loro sapore e aroma.

Il processo di utilizzo di un asciugatore a spruzzo per caffè e tè prevede le seguenti fasi:

• Preparazione dell'estratto liquido: il caffè o il tè sono tipicamente preparati o estratti con acqua calda per ottenere un estratto liquido concentrato.Questo estratto può essere sottoposto a filtrazione o ad altri trattamenti per rimuovere impurità o particelle indesiderate.
• Atomizzazione: l'estratto liquido viene pompato nell'asciugatrice a spruzzo e atomizzato in piccole goccioline, di solito passando il liquido attraverso un ugello o un atomizzatore rotante.Le goccioline sono disperse in un flusso di aria calda all'interno della camera di asciugatura del asciugatore a spruzzo.
• Asciugatura: quando le goccioline atomizzate entrano nella camera di asciugatura, entrano in contatto con il flusso d'aria calda.lasciando dietro di sé delle particelle secche..
• Raccolta della polvere: le particelle di caffè o di tè essiccate vengono raccolte dal fondo o dal separatore a ciclone dell'asciugatrice a spruzzo.Queste particelle si trasformano in una polvere fine durante il processo di asciugatura.

Parametri tecnici:

Applicazioni:

Tra i vantaggi dell'uso di un asciugatore a spruzzo per caffè e tè figurano:

1. Conservazione del sapore e dell'aroma: il processo di asciugatura a spruzzo è noto per la sua capacità di mantenere il sapore e l'aroma dell'estratto liquido originale, ottenendo un prodotto in polvere di alta qualità.
2. Miglioramento della durata di conservazione: il basso contenuto di umidità ottenuto mediante asciugatura a spruzzo contribuisce a prolungare la durata di conservazione dei prodotti del caffè e del tè.
3. Maggiore solubilità: le polveri essiccate a spruzzo presentano spesso una migliore solubilità rispetto ad altri metodi di essiccazione, rendendoli più facili da sciogliere in acqua calda o fredda.
4. Produzione efficiente: gli asciugatori a spruzzo possono gestire grandi volumi di estratto liquido, rendendoli adatti alla produzione su scala industriale.

Vale la pena notare che i parametri specifici e le condizioni durante l'essiccazione a spruzzo, come la temperatura, il flusso d'aria e la progettazione dell'ugello,può essere regolato per ottimizzare il processo di essiccazione e ottenere le caratteristiche desiderate del prodotto finale in polvere di caffè o di tè.